Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm traditional_knife finition Kurouchi Damas

finition Kurouchi Damas

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

offrant une expérience culinaire luxueuse et précise

Ce couteau Nakiri est un indispensable pour tout passionné de cuisine à domicile

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm traditional_knife finition Kurouchi DamasSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.