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Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
Protégez votre Deba avec cette saya en magnolia de 180 mm
comme le Yanagiba
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés
Offrez-vous le parfait équilibre entre style et durabilité
Petty Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm ウィル Le Yanagi Kiritsuke est légèrementUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
