Sanbaizu - Bonito-azijn (dashi-azijn), Sennari, Japan, 180 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten Diameter: 11

Diameter: 11

Met subtiele tonen van mout en honing

Inhoud: 1 kg

Aroma's van pruimen en geroosterde vanille

ideaal voor kleinere snacks

Sanbaizu - Bonito-azijn (dashi-azijn), Sennari, Japan, 180 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten Diameter: 11Deze specialiteit uit de Aziatische keuken verrijkt wokgerechten, curry's, soepen en noedelgerechten met zijn karakteristieke smaak. Sanbaizu wordt normaal gesproken bereid uit azijn, mirin suiker en shoyu en is een klassieke vinaigrette uit de Japanse keuken. Deze versie is verrijkt met katsuoboshi (bonito). Sanbaizu wordt niet alleen bij zeevruchten (krab, oesters, inktvis) enz. geserveerd, maar vormt ook de basis voor sunomono (gezuurde gerechten)