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Es wird fast ausschließlich Naturhefe verwendet
Amaury Beaufort entstammt der bekannten Winzerfamilie Beaufort
gibt es zu keinem Zeitpunkt der Verkostung den geringsten Hauch von Adstringenz
kann ihn auch zu mildem Weichkäse oder zu Geflügel mit heller Sauce servieren
ohne die Transparenz des Stils zu verlieren
Brovia, Barolo Rocche di Castiglione 2010 Likör Es wird fast ausschließlich NaturhefeBrovia Barolo Rocche di Castiglione 2010 ist ein klassischer Einzellagen Barolo aus einer der berhmtesten Cru Lagen von Castiglione Falletto. Die Kombination aus kalk und mergelreichen Bden, der groen Jahrgangsqualitt 2010 und der traditionellen Handschrift von Brovia ergibt einen Wein von beeindruckender Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Dieser Barolo verbindet Kraft und Eleganz auf eine Weise, wie man sie nur in den besten Jahren des Piemont erlebt.
US$ 40.99
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