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jedoch präsent
Entenbrust oder gereiftem Käse
Besonders schön wirkt er zu Rehmedaillons mit Pilzen
das ihn in den kommenden Jahren noch weiterentwickeln lässt
getragen von lebendiger 2008er-Säure
Corlacy° Pomerol, 2018 Emeline De Sloovere jedoch präsentCorlacy Merlot aus Pomerol 2018 zeigt Bordeaux mit Tiefe, reifer Frucht und feiner Wrze, geprgt von Ton und Kiesbden sowie klarem Herkunftscharakter. ber den Wein In Pomerol, auf den typischen Ton und Kiesbden des rechten Bordeaux Ufers, findet Merlot hufig genau die Bedingungen, die ihm seine dichte, samtige Art geben. Auch Cabernet Franc spielt hier eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, dem Wein Frische, florale Spannung und zustzliche Struktur
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