Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava dessert Van gazpacho en bouillon tot

Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

Gemaakt van geborsteld roestvrijstaal

met drop als ons favoriete snoepje

Bij alle gerechten staan foto’s van de presentatie van de gerechten

De zware constructie en de geavanceerde antiaanbaklaag maken het bakken tot een fluitje van een cent

Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava dessert Van gazpacho en bouillon totGa in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Isral en Cyprus delen tradities van zowel de Midden Oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. Laat je in dit boek meenemen naar Levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken,