PÉT-NAT Appellation:AOC Lac de Bienne (Berne) poire ou pomme en Tatin)

poire ou pomme en Tatin)

parfumé de fruits exotiques desquels domine le pamplemousse

Quelle ne fut donc pas notre surprise lorsque Laura et son père nous présentèrent leur dernière création

Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si tant d’appellations nobles sont issues de cet espace géographique : Hermitage

préparations à la truffe

PÉT-NAT Appellation:AOC Lac de Bienne (Berne) poire ou pomme en Tatin)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruit PROFIL DE GOUT Ptillant naturel ros CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Pet Nat est frais, vivifiant, revigorant, cest un vin parfait