Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Weißburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken 2023 Rabatt Nach der Reife wurde etwas

Nach der Reife wurde etwas geschwefelt und dann gefüllt

die wunderbar zu dem feinen Restzucker passt

pochiertem Fisch

Man sollte ihm etwas Luft geben

Bei der Füllung des Ponzichters bleibt immer ein Fass des aktuellen Jahrgangs im Keller und wird im kommenden Jahr mit dem darauffolgenden Jahrgang verschnitten (wie beim Solera-System in Jerez/Spanien)

Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Weißburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken 2023 Rabatt Nach der Reife wurde etwasDas Lesegut fr den Bhme & Tchter FREYBURGER EDELACKER Weiburgunder VDP. GROSSES GEWCHS trocken 2023 stammt, wie man es unschwer erahnen kann, aus der gleichnamigen VDP. GROSSE LAGE, welche sich nordwestlich des Stadtkerns von Freyburg an der Unstrut befindet. Die Reben wachsen hier auf reinem Muschelkalkboden in terrassierten Parzellen mit Sd Sdost Ausrichtung. Die Trauben werden selektiv, von Hand, mit mindestens 95 chsle gelesen. Der Ertrag wird