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Terroir: Celles-sur-Ource – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Pinot Noir-Lagen des Weingutes
„Medium to deep straw colour with a pink hue almost like a light rosé with medium intense bubbles
Wine Enthusiast: 94 points & Cellar Selection
insbesondere Montouillet
Cuvée aus 80% Pinot Noir- und 20% Chardonnay-Vieilles Vignes (50+ Jahre
Christian Senez Grande Reserve Brut Millésime 2006 Domaine Chassagne Terroir: Celles-sur-Ource – Ton-Kalkstein aufCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay Vieilles Vignes (55 Jahre). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, fr 17 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 10 g l. Freak Stuff! Ob das Jahr 2002, 2005 oder 2006, die Palette der Grande Rserve Jahrgnge ist das Ergebnis auergewhnlicher Jahre. Eine unglaubliche Gier gepaart mit einer
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