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Die Trauben wurden von Hand gelesen und direkt abgepresst
leichte Reduktion sowie eine feine Mineralität
der nach einer Blumen- und Kräuterwiese im Spätsommer sowie nach Zitronen- und Orangenzesten duftet
Er passt gut gekühlt sehr gut für sich als Apero
Nach der selektiven Handlese wird der Merlot von Bianka und Daniel angepresst und 6 Wochen mit der Maische vergoren
Pranzegg ROSSO per tutti L2024 Rabatt Die Trauben wurden von HandDie Reben des Pranzegg ROSSO per tutti L2024 stammen von groteils alten Vernatsch Rebstcken, welche direkt neben dem Ansitz Pranzegg am Bozner Kohlerer Berg knapp oberhalb der Eisack. Die Trauben stammen aus einer Vorlese des Campill und werden durch einen Hauch Lagrein (ca. 5%) ergnzt. Der Ausbau findet in verschiedenen Gebinden statt und der Jungwein bleibt lange auf der Vollhefe, was ihn die ntige Stabilitt bringt, denn nach der Reife wird er
