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offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe
La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille de surface
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