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in dem dezente Röstnoten und feine Fasswürze subtil nachklingen
lebhaften Perlen und einem edlen
mit der typischen kühlen Mineralität
Pfefferwürze und salziger Schiefermineralität
Im Keller arbeitet Nicolas Rossignol naturnah und präzise: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2009 Magnum Quoin Rock in dem dezente Röstnoten undDer Chteau de Beaucastel Chteauneuf du Pape 2009 in der Magnumflasche ist ein Musterbeispiel dafr, wie kraftvoll, komplex und gleichzeitig elegant ein groer Sd Rhne Wein sein kann. In diesem ppigen Jahrgang vereinen sich die klassischen Rebsorten Grenache, Mourvdre, Syrah und Cinsault zu einem vielschichtigen, harmonischen Ganzen, das auf beeindruckende Weise zeigt, warum Beaucastel seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Appellation gehrt. Die Magnum
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