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Château Cheval Blanc ist zusammen mit Château Pétrus und Ausone eine der Legenden des rechten Ufers
Beeindruckende Qualität
die etwa 7 Monate lang in großen Fässern (1500 - 5000 Liter) mit regelmäßiger Batonnage gereift werden
kühle Nächte und eine lange Reifeperiode bekannt ist
die Gründer des Projekts
2021 Spätburgunder Kallstadt, Weingut Rings, Pfalz Rum Château Cheval Blanc ist zusammenEinladender Pinot Noir mit Tiefe, Eleganz und Mineralitt. Erdige und rauchige Noten werden von einer frischen Sure und elegant eingebundenen Tanninen untersttzt. Der Wein balanciert zwischen dem Maskulinen (mit wrzigen und salzigen Noten) und dem Femininen (Eleganz), die zu einem schnen Ganzen verschmelzen. Die Trauben stammen von Feldern in Kallstadt, deren Boden von Kalk dominiert wird. Sie werden von Hand geerntet und im Weingut noch einmal
