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révélant une matière soyeuse et une belle densité
Les sols sont riches en nodules calcaires et en calcaire
Fidèle au style du domaine
immédiatement équilibrée par une tension acide monumentale et une salinité qui étire la finale de façon interminable
Il combine douceur
Saro' 2022 - Cristiana Meggiolaro Vins de fête révélant une matière soyeuse etLa cuve Saro est un hommage au grand pre de Cristiana, Rosario. Ce vin blanc est issu du cpage autochtone Garganega, cultiv en agriculture biologique sur des sols de basalte pur (roche volcanique). Le millsime 2022, bien que solaire, a t parfaitement gr par une vinification naturelle (levures indignes) et un levage court en cuves inox pour prserver l'nergie minrale du terroir. Visuellement, le vin prsente une robe jaune paille brillante avec des
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