Special | Ravioli ricotta-cavolo nero | Lindenhoff X Leonardo Pacenti Barbecue Zo kunt u het kookproces

Zo kunt u het kookproces volgen

waar u voor extra smaak nog bier

Het malse vlees is prachtig dooraderd

Biodynamische wijn uit Zuid-Frankrijk van een topproducent uit Châteauneuf-du-Pape

In haar tiener jaren verhuisde ze naar Parijs om in te filmsector te gaan werken

Special | Ravioli ricotta-cavolo nero | Lindenhoff X Leonardo Pacenti Barbecue Zo kunt u het kookprocesHandgemaakte verse ravioli, met veel liefde bereid van pure, eenvoudige ingredinten. De pastakussentjes zijn gevuld met romige ricotta en cavolo nero. Deze Italiaanse bladgroente is familie van de Hollandse boerenkool, maar heeft een vollere, meer uitgesproken smaak. Voor de ravioli worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100% Farina de semola di grano duro: fijn griesmeel van Durum tarwe. Dit is niet alleen gezonder, maar ook veel