Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2018 BIO vacheron zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre

zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu klassischem Wiener Schnitzel

der bewusst auf den Schutzschirm der Schwefelung verzichtet — mit allem

Mirabelle und reifer Apfel

gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten

gebratenem Blumenkohl mit Kapern und Sardellen oder einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und Limette

Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2018 BIO vacheron zu gegrilltem Steinbutt mit BeurreDer Le Haut Lieu Demi Sec 2018 stammt aus einem warmen Loire Jahrgang und zeigt mit 13,5 Volumenprozent einen krperreichen, fruchtbetonten Vouvray Demi Sec aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet. Sechs Jahre Flaschenreife haben den Wein in eine wunderbar harmonische Trinkphase gebracht. Im Glas leuchtet ein mittleres Goldgelb. Die Nase ffnet sich elegant mit gelbem Apfel, Quitte, weiem Pfirsich, Mirabelle, Akazienhonig und einer feinen Lehm Tuff