LAIT 51% CACAO beurre se distinguent par leurs arômes

se distinguent par leurs arômes fruités de prune et de fruits tropicaux

offrant une texture lisse

Texture fondante et crémeuse offrant une saveur délicate et raffinée

ainsi que des notes de miel et d'arachide grillée

Profil aromatique riche et équilibré

LAIT 51% CACAO beurre se distinguent par leurs arômesChocolat au lait 51 %, laurat des International Chocolate Awards 2023. labor partir de fves de cacao rigoureusement slectionnes, de lait crm qubcois, de sucre de canne et de gousses de vanille de Madagascar. Ce chocolat se distingue par son profil riche, sa texture fluide et son got quilibr. Idal pour les applications en chocolaterie et ptisserie.