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Hacksteaks und Geflügel
wo die Riesling-Trauben länger am Stock verbleiben
dem steten Wechsel von heißen Tagen und kühlen Nächten
seinem Rosé aus Cabernet Sauvignon und der Rotwein-Cuvée aus Cabernet Dorsa
84350 Courthezon
Bodegas Volver Paso a Paso Tinto Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) Roséwein Hacksteaks und GeflügelSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: 6 Monate in frz. Eiche AROMA: Ein leckerer Spanier. Tolle Nase mit Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. BEURTEILUNG: Am Gaumen tolle Textur und mittlerer Krper.
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