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Unser Schwarzwälder Bauchspeck – Schmalseite ist ein echtes Stück Schwarzwaldtradition
Die Brustspitzen eignen sich hervorragend zum Mitgaren in Suppen
sorgfältig gepökelt und schonend über Buchenholz geräuchert
Warm oder kalt ein Genuss
-Fein gewürzt & handwerklich verarbeitet
Geräucherter Kassler aus magerem Schweinerücken Wachholder Unser Schwarzwälder Bauchspeck – SchmalseiteGerucherter Kassler (Rcken) mager, zart & aromatisch geruchert Unser gerucherter Kassler aus dem Rcken wird aus besonders magerem Schweinefleisch hergestellt, sorgfltig gepkelt und schonend ber Buchenholz geruchert. Dadurch entsteht ein saftiges, zartes Stck Fleisch mit einer feinen, ausgewogenen Rauchnote ideal fr schnelle Gerichte, klassische Hausmannskost oder die festliche Kche. Warum unser Kassler Rcken so geschtzt wird: Mager & zart ideal fr
