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AROMA: Helles Goldgelb
BEURTEILUNG: Am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren
Die Qualität der Böden und die lokalen Wetterverhältnisse liefern eine ideale Qualität von reifen Äpfeln
Im Abgang beeindrucken Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz
Spargel mit Bärlauchsauce
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0.75l) Cabernet Sauvignon AROMA: Helles GoldgelbSTORY: Drei Viertel der Weinberge des Chteau de Beaucastel liegen in der weltberhmten AOC Chteauneuf du Pape. Der Ruf dieser auergewhnlichen Lage eilt ihr nicht ohne Grund voraus: Das Terroir ist geprgt vom Einfluss der Rhne, die vor Millionen von Jahren als Wildbach Bruchstcke der Alpen in die Ebene splte und somit die charakteristischen Kieselsteianbden erschuf. Mit geringen Niederschlgen, intensivem Sonnenschein und groen Temperaturunterschieden
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