Épaule Ibérique Bellota 100%, Cinco Jotas 5J, pré-tranché 70g Supports et couteaux Epaule 100% Ibérique Bellota Cinco

Epaule 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas

Située à l'avant du lomo du cochon ibérique

Elle se caractérise par sa double anses

000 kg (+/- 10%)

Originaire de la région de Salamanque

Épaule Ibérique Bellota 100%, Cinco Jotas 5J, pré-tranché 70g Supports et couteaux Epaule 100% Ibérique Bellota CincoEpaule 100% Ibrique Bellota Cinco Jotas, pr tranch "Le meilleur jambon du monde" Sa couleur rouge avec des infiltrations de graisse donne un aspect intense ces tranches. Son arme profond et ses notes salines feront moustiller vos papilles. Propos en planche d'environ 0,070 kg (+ 10%) pour plus de simplicit Affin environ 24 36 mois