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Brioche und Honig
Abgang: Lang und fokussiert
Den modne Merlot giver en silkeblød struktur
gewinnt aber bereits jung getrunken durch ihre Frische und Zugänglichkeit
gefolgt von einer schonenden Kelterung und Vinifizierung
Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Philippe Lancelot Brioche und HonigQuinault l'Enclos 2020 aus Saint milion zeigt Merlot und Cabernet Franc in eleganter Bordeaux Form, geprgt von Kies und sandigem Lehm. ber den Wein Quinault l'Enclos liegt in Saint milion in Bordeaux, wo die Reben von einem Terroir aus Kies und sandigem Lehm profitieren. Diese Bden frdern Drainage und sorgen zugleich dafr, dass die Reben nicht zu bequem wachsen, was bei Rotwein oft zu mehr Konzentration im Beerenmaterial fhrt. Fr eine Cuve mit Merlot,
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