Pago de Cirsus Chardonnay 2023 Leverancier Expressieve neus met vooral veel

Expressieve neus met vooral veel invloeden van donker fruit

Portium is gelegen in het hart van de Penedès regio 40 km ten zuiden van Barcelona

waardoor een groter volume en zachtheid in de mond ontstaat

waarvan 15 ha met wijngaarden is aangeplant en 2 ha met olijven

Nadat ze in 2004 het beheer van Château Palmer toevertrouwden aan Thomas Duroux

Pago de Cirsus Chardonnay 2023 Leverancier Expressieve neus met vooral veelDe wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 350 meter. Het klimaat is er continentaal en erg droog. In de laatste week van augustus worden de druiven machinaal geoogst in de nacht. Dit zorgt ervoor dat de druiven zoveel mogelijk heel blijven en het sap bewaard. De wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit het bos van Allier. De wijn heeft een heldere strogele kleur met