Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO manzoni bianco Kirschlikör

Kirschlikör

In der Nase ausdrucksstarkes Profil von kandierten Rosen- und Veilchenblättern

„Clos Windsbuhl" ist ein eingemauerter Weingarten in Hunawihr mit Muschelkalk-Boden — eine der definierenden Lagen des Hauses

wo die Temperaturen kühler und die Reifung langsamer verläuft als in den Village-Lagen im Tal

in dem Cyrils Vater die Weine noch in einer reiferen Stilistik produzierte — ein Blick zurück in eine vergangene Epoche der Familie

Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO manzoni bianco KirschlikörCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem