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Walnüssen und einem Hauch Rauch
ist ein Lammkarree mit Kräutern oder ein geschmorter Wagyu-Braten eine stimmige Wahl
um die Aromatik zu öffnen und die Tannine harmonischer wirken zu lassen
Der lange Abgang ist geprägt von einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und mineralischen Nuancen
Er sollte am besten bei 10-12°C serviert werden
Duhart Milon° Pauillac, 2020 Vivaltus Walnüssen und einem Hauch RauchDuhart Milon 2020 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet khle Przision, Tiefe und Bordelaiser Kraft aus den Kiesbden des Mdoc. ber den Wein Duhart Milon liegt in Pauillac, einem der przisesten Terroirs im Mdoc, wo Cabernet Sauvignon auf Kies, Ton und Kalk besonders klar und druckvoll wirkt. Fr den 2020er Jahrgang ist diese Herkunft gut zu spren: Die Reben liefern kleine, konzentrierte Beeren, und die Bden helfen, Frische und Struktur zu bewahren.
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