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Im Keller erfolgt die Vinifikation schonend und größtenteils in Edelstahltanks
damit Reife
die weltweit Anerkennung finden und die einzigartige Ausprägung des Pauillac-Terroirs repräsentieren
Der Vinifikationsprozess umfasst verschiedene Jahre und Methoden: Die Chardonnay-Trauben durchlaufen eine siebentägige Maischegärung in Amphoren und reifen in 1
Perspektiven und Energie des Jahrgangs 2020 ein und ist das Ergebnis eines ganzheitlichen Ansatzes hinsichtlich der Ästhetik der Flasche und des darin enthaltenen Weins
Côte De Brouilly Lafarge-Vial, 2023 Jérôme Bressy Im Keller erfolgt die VinifikationLafarge Vial Cte de Brouilly Gamay 2023 zeigt die elegante Seite des Beaujolais, getragen von vulkanischem Terroir und frischer, klarer Frucht. ber den Wein Die Reben fr diesen Lafarge Vial Cte de Brouilly Gamay 2023 wachsen im Beaujolais auf vulkanischen Bden mit blauer Diorit und Schieferprgung. Das gibt dem Wein seine fein mineralische Linie und sorgt, je nach Lage, fr sprbare Frische trotz der warmen Frucht. Organic Anbau passt hier sehr gut zu
