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et une lame plus longue qu’un Usuba pour trancher le poisson facilement
Fabriquées à partir de bambou de haute qualité
et est utilisé pour des fins similaires
dans le passé
L’utilisateur doit posséder davantage de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour exploiter correctement le design unique du Kiritsuke
Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm Finish:Polished et une lame plus longueLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 400.00
US$ 645.00
US$ 150.00
US$ 225.00
US$ 450.00
US$ 12.72
US$ 15.90
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US$ 395.00
US$ 395.00
US$ 2475.00
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