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Die frisch gewonnene Melasse von der Plantage wird für 24-48 Stunden natürlich fermentiert
Die Nase setzt sich im Geschmacksprofil fort
Für Deutschland wurden lediglich 90 Flaschen zugeteilt
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über dem Meeresspiegel inmitten eigener
Rum Artesanal Jamaica NY, 1994-2020,67,7%Vol., Cask203&204,0,5l Spirit of Rum gmbH Die frisch gewonnene Melasse vonDer Rum aus der New Yarmouth Distilly wurde 1994 in einer Column Still destilliert und anschlieend fr 25 Jahre im tropischen Klima Jamaikas gereift. Diese auerordentlich lange Reifung beschert ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Die Abfllung mit starken 67,7 Prozent vol. ist auf lediglich 704 Flaschen limitiert. Ein Rum der fast nicht besser sein kann. Ein intensiver Krper mit einem langen, trockenen Finish. Subtile Nuancen von Ester, Pflaumen,
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