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Die Trauben liegen kurz auf der Maische
Der Boden im Masso-Weinberg ist eine Mischung aus Sand und Schlick
also mit deutlich mehr Pinot
knackigen Frucht und leicht cremiger Textur
hellerubinrote Farbe
Château Maucoil 1895 Côtes-du-Rhône AOP Gemüseauflauf Die Trauben liegen kurz aufDas Chteau Maucoil 1895 Ctes du Rhne Villages ist durch amerikanische Unterlagen gegen die Reblaus Bedrohung entstanden. Das Terroir aus Sandstein und Schwemmland bietet optimale Entwicklung fr die alten Grenache Reben. Der Wein reift 18 Monate in franzsischen Eichenholzfssern. Schwarze Oliven und rote Frchte, eleganten Nase, mit feinen Tanninen am Gaumen. Passt perfekt zu Lammkeule mit Reis Pilaw oder Schweinefilet im Auflauf.
